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Gastronomia

La cucina framurese è quella della tradizione regionale, stretta fra mare e monti, presenta piatti a base di ortaggi, pesce e carne conditi con l'olio di eccellente qualità che queste terre producono insieme ad ottimo vino.

Diversi sono i piatti che si possono gustare e tuttavia ti consigliamo di assaggiare:

Ravioli con la boraggine, Pesto con gli gnocchi/trenette o trofie, Lasagne al pesto, Minestrone alla Framurese, Frittelle di boraggine o di baccalà, Polpo lesso con le patate, Verdure ripiene, Polpettone di erbe con le patate, Coniglio nostrano alla Framurese, Stoccafisso in umido con le patate, Acciughe ripiene o fritte, Pane di Framura.